Главная | Регистрация | Вход | RSSПонедельник, 09.12.2019, 21:58

Juka

Меню сайта
Категории раздела
Праздничный стол [3]
Первые блюда [20]
Вторые блюда [83]
Третьи блюда [19]
Сладкие блюда [128]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Логин:
Пароль:
Говорят о детях

Детские развлечения

Главная » Рецепты » Рецепты » Сладкие блюда

Суфле -Сюрприз-
29.04.2010, 21:05

На 1 порцию:

100 г сливочного мороженого,
2 яйца (белки),
45 г сахарной пудры,
50—75 г бисквита,
50 г консервированных фруктов.

На овальное металлическое блюдо или сковороду положить овальный или круглый ломтик бисквита толщиной 1—1,5 см. На него положить слой сливочного мороженого и консервированные фрукты (яблоки, груши, персики, сливы), которые со всех сторон тоже. закрыть мороженым (горкой). На мороженое положить тонкий слой бисквита и покрыть его (из кондитерского или бумажного конверта с зубчатой трубочкой) взбитыми белками с сахарной пудрой. Суфле поставить в горячий духовой шкаф и запекать 1,5—2 минуты (до образования темно-золотистой корочки).

Готовое суфле посыпать сахарной пудрой и сразу же подавать на стол.

Категория: Сладкие блюда | Теги: суфле
Просмотров: 525 | Рейтинг: 0.0/0
Поиск
Друзья сайта
  • Пишут о детях


    Copyright MyCorp © 2019
    TutFood - рецепты